今天从报章阅读有关新加坡学者“议论” 有关新马两地美食专利。
海南鸡饭(有人影射调侃南海鸡饭:后话), 肉骨茶, 力沙 等是否属于新加坡或大马美食专利。
这类论述是绝对“肤浅, 短视, 无知, 纸上谈兵”的纯学者论 !
我胆敢说他们都不着实际, 零商业头脑。
请问大国美国, 法国, 意大利, 日本, 每天,每刻都向世界在输出“食的文化”,有申请任何专利吗 ?
除了品牌专利,要发扬某族或某国度的美食, 专利会阻挠发展。
美食越容易得手, 越受欢迎, 越有人品赏。
外国人来新马的确想要试道地美食, 但是他们回国后, 不见得会再寻找新马美食了。
除非新马是大国, 拥有出口“美食文化”的魅力和能力。
那么专利就便成无力也无利 !!
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