符策勤：躺著干‧坐著干‧站著干！
左眼右眼 15/09/2011 14:55
在吉隆坡燕美路，“冠軍酒樓”高朋滿座的食客非富則貴。
名人帶著友人贈送的“忘不了”著名河魚宴客，一行人對號入座TZG118包房。
包房的牆紙滄桑破爛，空氣中飄來陣陣異味，椅子與餐桌的高度比率明顯有落差，眾人不得不挺直腰就座，還有紅到發紫的桌布呈現在食客眼前。
“麥凱倫”牌威士忌灌入酒客杯裡，一盤花生在桌子轉盤上轉啊轉……眾人輪流兩指小心翼翼地把剝殼花生放到嘴裡。
最后，盤裡剩下“一”顆花生，大家客氣地互相禮讓……“你來”，“別可氣，你來！”
開飯咯……當晚的主軸菜餚“忘不了”名貴河魚上桌啦！
（“忘不了”的特點是先把蒸好的全魚端上桌讓食客驗收，再將每片近半英吋的魚鱗剝開，吃魚肉，再將魚鱗油炸過作后續品嚐。）
可惜，魚肉蒸過時太老，油炸魚鱗太硬，難咀嚼，眾人抱怨，名人只好向酒樓經理投訴。
經理支支吾吾……
50年不變的“芒雜”水果，30年也不變的“鍋貼+糖水”的飯后甜品端上了。
可以怎么樣，名人掏腰包付賬1500令吉！
@ @ @
在台北“海霸王酒樓”，台灣友人宴請名人。
在“歡迎光臨！”聲中，名人與友人對號入座包房ZZG168。寬敞的包房呈現大體、大方，大
電視、大沙發、大化妝室……而且，空氣清新（想必台灣人強調的負離子概念）。
大餐桌上有6盤前菜……青瓜、海蜇、干豆腐、蒸花生、當下創意品等等。
“尊尼走路”青帶型號威士忌（三打就緒），平凡落入眾酒杯，主人、名人及友人互干！
酒樓女經理走進來，主人立刻引介來自“馬來”的名人。
識趣的經理向眾嘉賓敬酒。
沒多久，服務員送上3盤小菜，高喊“不好意思，這是經理招待的小菜！”
主人、名人臉上都有光，爽爽爽！
眾人在一波未平一波又起的驚讚聲中品嚐台式饗宴。
最后，創意甜品端上了，一道“甜小木瓜，中間挖空，滲入杏仁汁配精緻油條”（2012年創意品）。
如美食節目，名人腦裡浮現台灣佳餚──好吃喔（瞪大眼）、好Q喔、有嚼勁、即溶即化喲……
主人買單……1萬8000台幣（約1800令吉）。
名人眼睛溜溜思考，
TZG──躺著干！
ZZG──站著干！
名人自言自語：“騎馬，大馬也該‘坐著干’呀！”
左眼右眼 15/09/2011 14:55
在吉隆坡燕美路，“冠軍酒樓”高朋滿座的食客非富則貴。
名人帶著友人贈送的“忘不了”著名河魚宴客，一行人對號入座TZG118包房。
包房的牆紙滄桑破爛，空氣中飄來陣陣異味，椅子與餐桌的高度比率明顯有落差，眾人不得不挺直腰就座，還有紅到發紫的桌布呈現在食客眼前。
“麥凱倫”牌威士忌灌入酒客杯裡，一盤花生在桌子轉盤上轉啊轉……眾人輪流兩指小心翼翼地把剝殼花生放到嘴裡。
最后，盤裡剩下“一”顆花生，大家客氣地互相禮讓……“你來”，“別可氣，你來！”
開飯咯……當晚的主軸菜餚“忘不了”名貴河魚上桌啦！
（“忘不了”的特點是先把蒸好的全魚端上桌讓食客驗收，再將每片近半英吋的魚鱗剝開，吃魚肉，再將魚鱗油炸過作后續品嚐。）
可惜，魚肉蒸過時太老，油炸魚鱗太硬，難咀嚼，眾人抱怨，名人只好向酒樓經理投訴。
經理支支吾吾……
50年不變的“芒雜”水果，30年也不變的“鍋貼+糖水”的飯后甜品端上了。
可以怎么樣，名人掏腰包付賬1500令吉！
@ @ @
在台北“海霸王酒樓”，台灣友人宴請名人。
在“歡迎光臨！”聲中，名人與友人對號入座包房ZZG168。寬敞的包房呈現大體、大方，大
電視、大沙發、大化妝室……而且，空氣清新（想必台灣人強調的負離子概念）。
大餐桌上有6盤前菜……青瓜、海蜇、干豆腐、蒸花生、當下創意品等等。
“尊尼走路”青帶型號威士忌（三打就緒），平凡落入眾酒杯，主人、名人及友人互干！
酒樓女經理走進來，主人立刻引介來自“馬來”的名人。
識趣的經理向眾嘉賓敬酒。
沒多久，服務員送上3盤小菜，高喊“不好意思，這是經理招待的小菜！”
主人、名人臉上都有光，爽爽爽！
眾人在一波未平一波又起的驚讚聲中品嚐台式饗宴。
最后，創意甜品端上了，一道“甜小木瓜，中間挖空，滲入杏仁汁配精緻油條”（2012年創意品）。
如美食節目，名人腦裡浮現台灣佳餚──好吃喔（瞪大眼）、好Q喔、有嚼勁、即溶即化喲……
主人買單……1萬8000台幣（約1800令吉）。
名人眼睛溜溜思考，
TZG──躺著干！
ZZG──站著干！
名人自言自語：“騎馬，大馬也該‘坐著干’呀！”
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